10 ร้านทับทิมกรอบ หอมอร่อย ที่คนกรุงเทวดาห้ามพลาด

[Prichas]

มาแล้วจ้ะ คนใดกันแน่ที่ชอบทานทับทิมกรอบเป็นความรู้สึกนึกคิด ต้องห้ามพลาดเนื้อหานี้แน่ๆนะ เพราะวันนี้เราจะมารีทิวทัศน์ 10 ร้านทับทิมกรอบของชาวกรุงเทพ ที่คนใดกันแน่ชอบทานควรจะมีสัก 1 ร้านค้าในนี้ที่อยู่ในดวงใจของคุณแน่ๆจ้ะ หลายคนคงจะเคยรับรู้คำว่าทับทิมชาววังมาก่อนใช่ไหมคะ ในความเป็นจริงแล้วทับทิมกรอบเป็นเพียงแค่ขนมหวานไว้กินเล่นของชาวบ้านนี่ล่ะค่ะ แต่ในวันหนึ่งพระวิมาตาเธอ พระองค์เจ้าสายสวลีภิรมย์ กรมพระสุทธาสินีนาฏ ปิยมหาราชปดิวรัดา (หม่อมเจ้าสาย ลดาเถาวัลย์) พระอัครชายาในพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 ได้ถือสูตรทับทิมกรอบของราษฎร มาพัฒนา รวมทั้งได้ปรับแต่งรสใหม่ แล้วนำขึ้นทูลมอบเป็นเลิศในพระกระยาหารแด่สมเด็จพระพระพุทธหลวง

รวมทั้งด้วยฝีมือในการทำอาหารหวานของวิมาดาคุณฯ ที่เลิศเลอรสเกินนำเสนอ ก็เลยทำให้ทับทิมกรอบเป็นขนมหวานที่ถูกพระโอษฐ์สมเด็จพระพระพุทธหลวงยิ่งนัก แล้วก็นับจากนั้นเป็นต้นมา ทับทิมกรอบสูตรชาววังก็แพร่หลายไปถึงพลเมืองตาดำๆและสืบเกียรติศักดิ์ความอร่อยร่ำลือมาจนถึงตอนนี้เลยล่ะจ้ะ เลยเกิดทับทิมกรอบหอมหวานแสนที่ผู้คนจำนวนมากชอบกันค่ะ มาดูกันค่ะ ว่า10 ร้านค้านี้ มีร้านค้าอะไรบ้าง

ร้านค้าพี่สาวหลบทับทิมกรอบ

ของว่างภาคเหนือของประเทศไทย
ร้านค้าแรกมาที่ร้านค้าฝั่งวัดย่ำรุ่งอมรินทร์กันค่ะ มันก็คือร้านเจ๊ลี้ทับทิมกรอบ ที่อยู่ฝั่งตรงข้ามวัดเครือวัลย์นั่นเองจ้ะ ร้านค้านี้เป็นร้านค้าที่เปิดขายกันท้ายรถปิคอัพนี่ล่ะค่ะ แม้กระนั้นทางร้านค้าก็มีเก้าอี้ ให้นั่งทานกันได้ ไม่ต้องกลัวยืนให้ปวดเมื่อยเลยจ๊า

ร้านนี้มีไฮไลท์เด็ดคือ ทับทิมกรอบมะพร้าวน้ำกะทิ ที่ผู้ใดไปไม่ทดลองสั่งมาทานนี่ถือว่าพลาดมากมายนะคะ เพราะเหตุว่าทางร้านบอกมาว่า เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ความหอมหวานของน้ำกะทิ ที่เน้นย้ำความสดใหม่ มัน และหอมหวาน ซึ่งทำใหม่ในแต่ละวัน หรือจะสั่งอย่างอื่นเพิ่มก็ได้เช่นกัน อย่าง คุณสมหวัง ซาหริ่ม หรือลูกใกล้ก็มีให้เลือกนะคะ ราคาก็ไม่แพง ไม่ว่าวัยไหนก็ประทับใจ ทานได้อร่อยในราคาเพียงแค่ 30 แค่นั้น ราคานี้คือใส่ทุกอย่างแล้วด้วยนะคะ

หากคนไหนกันแน่พึงพอใจก็ทดลองแวะเข้าไปทางบางกอกใหญ่

ที่อยู่ : สาขาแรกตั้งอยู่ที่ซอกซอยใกล้รุ่งอมรินทร์ 13 ถนนใกล้รุ่งอัมรินทร์ ตำบลวัดอรุณ เขตบางกอกใหญ่ กรุงเทพมหานคร ร้านค้าเปิดทุกๆวันพุธ-วันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 10.30-17.00 น.

สาขาที่ 2 ตั้งอยู่ที่ถนนหนทางจันทร์ 44 ใกล้ร้านก๊วยจับมิสเตอร์โจ แวะมาทานได้ตั้งแต่วันอังคาร – วันอาทิตย์ เวลา 10.00-15.00 น. (หยุดเว้นจันทร์)

เบอร์ติดต่อ : 084 459 1777, 089 777 6409

อาหารหวานทับทิมกรอบ วงเวียนใหญ่

ขนมโบราณของกรุงเทวดา
คนไหนกันที่อยู่วงเวียนใหญ่ แถบลาดหญ้า เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่เคยทราบร้านค้าทับทิมกรอบเจ้าดังที่แรกในเขตวงเวียนใหญ่ ที่เปิดขายมายาวนานมากกว่า 40 ปีแล้วนะคะคุณ อยู่ได้ไม่ใช่เพราะว่าโชคช่วยนะคะ แต่เนื่องจากทางร้านค้าจะใช้แม้กระนั้นของสด สั่งวัตถุดิบใหม่ทุกวัน และไม่ใส่ยากันบูด ทำให้ได้ทับทิมที่อร่อยมาก ขายดีเป็นเทน้ำเทท่า จนกระทั่งมีคนแวะเวียนมาซื้อทั้งวัน ทางร้านค้าเป็นอาคารห้องแถวขนาดพอดี ที่ข้างหน้าเป็นเคาเตอร์จัดวางไปด้วยวัตถุดิบต่างๆพร้อมเสิร์ฟ ข้างในมีโต๊ะให้นั่งทานราว 10 โต๊ะค่ะ ถ้าเกิดไม่เชื่อว่าร้านค้าดังจริงหรือเปล่า ให้มองใบการันตีความอร่อยจากหนังสือพิมพ์ต่างๆที่ร้านค้าโชว์ไว้เพื่อยืนยันความอร่อยอีกด้วยล่ะค่ะ

ร้านนี้ขายของหวานทับทิมกรอบเป็นเมนูหลักจ้ะ รวมทั้งรองลงมาแต่ว่าอร่อยสูสีกันเลยเป็น ซาหริ่ม ทางร้านบอกว่าทับทิมกรอบของที่ร้านค้าไม่ได้ใส่สารกันบูด สามารถเก็บแบบแช่เย็นได้ 2 วัน แล้วก็คุณสมหวังที่ร้านเลือกเอง ต้องมีคุณภาพดีแค่นั้น ทั้งมะพร้าวกะทิที่ทำเอง เชื่อมเองทุกอย่าง ทำให้มีความสดใหม่ หอม กรอบ รสชาติดี สมกับที่เป็นร้านดังมากนานขนาดนี้นั่นเองจ้ะ นอกจากทับทิมกรอบจะกรอบหวานน่าทาน แห้วตรงนี้ยังมีขนาดใหญ่ทานได้หนำใจ ราคาทับทิมแห้ว ก็ถูกสมใจอยากในราคาเพียงแต่ชุดละ 25 บาทเท่านั่นเองนะ

นอกจากทางร้านยังบอกทำทับทิมกรอบนอกสถานที่ตามปาร์ตี้ต่างๆอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็น งานมงคลสมรส งานวัดเกิด งานฉลองพระ ห้องอาหาร หรือรีสอร์ท ก็สั่งจากทางร้านค้านี่ล่ะจ้ะ ถ้าหากไม่สบายมาทานที่ร้าน ทางร้านยังรับส่งทับทิมกรอบนอกสถานที่ สินค้าจะใส่ใส่ถ้วยอย่างยอดเยี่ยม จัดแยกน้ำแข็ง น้ำกะทิ ค่าจัดส่งขึ้นกับระยะทางพร้อมเลยจ้ะ ถ้าหากใครพึงพอใจก็ทดลองแวะเข้าไปทางลาดหญ้า วงเวียนใหญ่ได้เลยจ๊ะ

ที่อยู่ : ปากซอยลาดต้นหญ้า 2 ถนนลาดต้นหญ้า (ตรงข้ามโรบินสัน) วงเวียนใหญ่ จังหวัดกรุงเทพมหานคร

เปิดทุกวัน เวลา : 9.00-21.00 (หยุดแต่ละวันพุธที่ 4 ของเดือน)

เบอร์ติดต่อ : 0-2437-8077, 0-2438-2118, 08-9500-8748

ร้านค้าทับทิมประเทศไทย จตุจักร

ขนมหวานประจำถิ่นที่ดีที่สุดในกรุงเทวดา
คนไหนกันแน่ที่เดินจตุจักรร้อนๆแล้วต้องการหาอะไรเย็นๆสดชื่นทานก่อนออกไปเดินต่อ นี่เลยจ๊ะ ชี้แนะร้านค้าของหวานทับทิมกรอบประเทศไทยกันเลย ร้านค้านี้มีเอกลักษณ์ที่กลิ่นควันเทียน ใครได้กลิ่นแสดงว่ามาถูกทางแล้วนะคะ ร้านทับทิมสยามเดินเข้ามาทางประตู 1 ร้านค้าแถวๆที่มีแบงค์จำนวนไม่ใช่น้อยที่ช่วงที่ขายเซรามิกนั่นแหละจ้ะ โดยประมาณแผนการที่ 25

กะทิหอมๆกลิ่นควันเทียน คู่กับทับทิมกรอบเม็ดโต ขอการันตีว่าดีจังๆจ้ะ หรือจะใส่ซาหริ่มเพิ่มด้วยก็ย่อมได้เลย มีให้เลือกอีกทั้งซ่าหริ่ม คุณสมหวัง (แห้ว) ก็ราคาต่อถ้วยเพียงแต่ 30 บาทจ้ะ ซื้อแล้วเดินทานต่อ หรือจะทานที่ร้านค้า ก็มีห้องแถวข้างหลังให้ได้นั่งทานได้จ้ะ ทานเสร็จก็มีน้ำไม่ให้ทานต่อด้วยนะคะ แถมยังสามารถใช้ mobile banking จ่ายเงินได้สะดวกสบาย

ร้านค้านี้ขึ้นชื่อเรื่องทับทิมกรอบมาก แล้วยิ่งใส่คู่กับมะพร้าวน้ำกะทินะ อย่าให้กล่าวว่า จะอร่อยแค่ไหน ไม่ได้อยากจะจินตนาการไปไกล รีบไปทานกันเลยจ๊ะขอบอกว่า อร่อยเด็ดจริงๆจ้ะ

ที่อยู่ : ตลาดนัดสวนจตุจักร โครงการ26 ประตู 1 MRT จังหวัดกำแพงเพชร ถนนหนทางจังหวัดกำแพงเพชร 3 จตุจักร กรุงเทพ

เวลเปิด-ปิด : จันทร์ – อาทิตย์ 09:00 – 18:00

เบอร์ติดต่อ : 061-565-9292

ทับทิมกรอบวังข้างหลัง

อาหารหวานที่ดีที่สุดในกรุงเทพตรงกลาง
ผู้ใดกันแน่ที่อยู่เขตวังข้างหลัง จำเป็นต้องไม่มีใครที่ไม่รู้จัก หรือได้ยินร้านค้าทับทิมกรอบวังหลังแน่นอนจ้ะ ร้านค้าทับทิมกรอบเล็กๆตกแต่งอย่างเรียบง่าย มองสบายตาต่อผู้พบเห็น กระทั่งต้องการเข้าไปนั่งพักกินขนมไทยโบราณให้ชื่นใจ ซึ่งทับทิมกรอบร้านนี้เป็นสูตรต้นตำรับจากชาววัง มีความหวาน หอม แล้วก็ความมันของกะทิ ถูกกันอย่างลงตัว ซึ่งความตั้งใจของร้านค้านี้เป็นกระบวนการทำทับทิมกรอบใหม่ วันต่อวัน ทำให้มีความกรอบ รวมทั้งอร่อย ไม่ใส่สารกันเสียด้วยค่ะ หรือถ้าไม่เคยทราบจะเลือกทานอะไร เราขอแนะนำรายการอาหารแนะนำของทางร้านค้า เป็นทับทิมกรอบมะพร้าวน้ำกะทิ, ทับทิมทรงเครื่อง, ซาหริ่ม เลยคะ ขอบอกว่าทับทัมกรอบกำลังดี อร่อยจนถึงไม่ได้อยากบอกใครเลยจ๊า

ของเคียงจากร้านทับทิมกรอบวังหลังก็มีให้เลือกเยอะมากเลย อย่าง แห้ว ซาหริ่ม หรือมะพร้าวน้ำกะทิก็มีให้คัดเลือกได้ตามใจชอบเลยจ๊า มีเลือกสั่งได้ทั้งแบบซาริ่มอย่างเดียวก็ได้ หรือสั่งแยกออกมาอีกก็ได้เลยจ๊า ราคาเริ่มต้นที่ (25 บาท) ของหวานก็ขายไม่แพง 3 ถุง 100 บาท เถ้าแก่ใจดี แม้ผู้ใดกันแน่ที่เดินทาง แวะเวียนไปที่วังข้างหลัง หรือว่าเสร็จจากไหว้พระขอพรที่วัดระฆังโฆสิตารามรวมทั้งสามารถเข้ามากินทับทิมกรอบวังหลังได้นะคะ ร้านค้าอยู่ห่างจากวัดระฆังเพียงแค่ 300เมตรเพียงเท่านั้นค่ะ

เวลาเปิด/ปิด : เปิดทุกวัน เวลา จันทร์ – อาทิตย์ 10:30 – 19:00

การเดินทาง : จากถนนหนทางย่ำรุ่งอมรินทร์ เลยแยกศิริราช ไปทางซอกซอยวังหลังโดยประมาณ 50 เมตร จะเห็นร้านทับทิมกรอบวังข้างหลัง

ที่จอดรถ : หยุดรถข้างทางหน้าร้านค้ารวมทั้งที่จอดรถของสงฆ์ระฆังโฆษิตตาราม

เบอร์ติดต่อ : 099 463 9645, 0870007445

ร้านค้าเช็งซิมยี้

ของว่างเทพนิยายคาเฟ่กรุงเทวดา
ร้านเช็งซิมยี้ ร้านนี้มีหลายสาขามากมายๆเลยนะ มีทั้งสาขาที่เปิดอยู่ตรงสวนหลวงสแควร์ ร้านใหญ่มาก แล้วก็ยังเป็นร้านเริ่มแรกรุ่นอากง อาม่าเปิดอยู่ที่ตลาดสวนหลวง เปิดมากว่า 50 ปีแล้วล่ะค่ะ แถมเดี๋ยวนี้มีสาขาทั่วจ.กรุงเทพฯ กว่า 30 สาขา ที่ญาติพี่น้องร่วมตระกูลช่วยเหลือกันดูแลจ้ะ มีของหวานขึ้นชื่อของร้านค้าก็คือ เช็งซิมอี๊ ซึ่งประกอบด้วยคำ2คำหมายถึง"เช็งซิม" มีความหมายว่าบันเทิงใจ รวมทั้ง "ยี้" เป็นแป้งขนมบัวลอยกลมๆรวมกันก็เป็น"ของหวานเพลิดเพลินใจ" นั่นเอง มีนานัปการราคาจากที่พวกเราเลือกเลย มีเครื่องให้เลือกเยอะแยะ ด้วรสที่หอม หวาน พอดี แถมบรรยากาศร้านก็มองเรียบง่าย สบายตาชวนนั่งอีกนะคะ

ความไม่ธรรมดาของร้านเช็งซิมยี้ ดำรงอยู่ที่ตัวเครื่องน้ำแข็งไสที่มีให้เลือกกว่า 50 ประเภทเลยคะ พวกเราสามารถจับเลือกกันได้ตามใจเลยจ้า หรือคนใดกันที่ทานเมนูที่ดินร้านจัดให้เลยก็มีให้เลือกเช่นกัน สามารถเลือกสั่งได้ตามสบายในราคาถ้วยละเพียงแค่ 30 ถึง 40 บาทเพียงเท่านั้นนะคะ ซึ่งปัจจุบันนี้ร้านเช็งซิมยี้นั้นมีอยู่หลายสาขาทั่วกรุงเทวดา เช่น สาขาอุดมสุข สาขาสวนหลวงสแควร์ สาขาบรรทัดทองและสาขาเสาชิงช้า ฯลฯค่ะ

มากินร้านเซ็งซิมอี๊ บอกเลยว่าต้องใช้เวลาเลือกสักหน่อยนะคะ เพราะเครื่องให้เลือกมากกว่า 40 ชนิด ไม่ว่าจะเป็นของเชื่อม อย่างรากบัวชิ้นโตๆแปะก๊วย มัน ฟักทอง สับปะรด กล้วย เผือก พุทราจีน ฮ่วยซัว ยังไม่รวมลอดช่อง ทับทิมกรอบ ซาหริ่ม มะม่วงอบแห้ง และก็อื่นๆอีกมากมายเลยจ๊ะ หากเลือกเครื่องแล้ว ยังจะต้องเลือกน้ำเชื่อมว่าจะใส่น้ำกะทิสด น้ำกะทิน้ำตาลปี๊บ น้ำลำไย น้ำแดง หรือนมข้นก็มีให้เลือกจ้ะ

ที่ตั้ง : ซอยจุฬาลงแขนณ์ 5 ถนนหนทางรุ่งโรจน์เมือง (อยู่ในแผนการสวนหลวงสแควร์) วังใหม่ , ปทุมวัน , จ.กรุงเทพฯ หรือสาขาอุดมสุข สาขาสวนหลวงสแควร์ สาขาบรรทัดทองคำและก็สาขาเสาชิงช้า

เปิดบริการทุกวัน : เวลา 11.00 – 24.00 น.

เบอร์ติดต่อ : 02-214-0612, 089-770-2618, 0897702618

เวลาเปิดบริการ ทุกวี่ทุกวัน : 11:00 – 23:59

ร้านโชคดีโชคดีอี๊ By คุณแวว โชคชัย 4 (เจ้าเก่าเช็งซิมยี้ โชคชัย4)

ขนมที่ดีที่สุดในกรุงเทพตรงกลาง
โชคดีเฮงยี้ น้ำแข็งใส ร้านค้าของหวานของหวานแบบไทยๆทานแล้วสดชื่น ช่วยคลายความเครียดได้ เจ้าของร้านมีความเป็นกันเองกับลูกค้าดีมากจ้ะ แรกเริ่มร้านนี้ขายอยู่ที่เยาวราชมานานถึง 60 ปีนะขา มีตั้งแต่เครื่องแค่ 10 อย่าง กระทั่งมาถึงเดี๋ยวนี้ที่มีเครื่องให้เลือกมากถึง 60 อย่างไปแล้ว ซึ่งในตอนนี้มีหลายสาขามากมายเลยนะ ซึ่งแต่ละสาขาก็เป็นสาขาญาติๆกันเองนี่แหละจ้ะ ที่ช่วยกันดูแลธุรกิจได้เจริญก้าวหน้าขนาดนี้

ทางร้านค้าเลือกวัตถุดิบทุกๆสิ่งทุกๆอย่างมาอย่างดี เพื่อให้ลูกค้าซาบซึ้งใจ รวมทั้งอร่อยกับขนมไทยจริงๆจ้ะ อย่างถั่วแดงก็นำมาเชื่อมเอง และไม่ลืมที่จะคงจะความเป็นเอกลักษณ์เดิมคือ แป้งเช็งซิมยี้ ตัวเด็ดประจำร้าน ยังเป็นสูตรจากจีนเลยนะ ซึ่งสาขานี้มีรายการอาหารให้เลือกกล้วยๆคือเลือกได้ตามที่ใจต้องการเลยค่ะ โดยแบบธรรมดา ได้เครื่อง 1-3 อย่าง 30 บาท และแบบพิเศษ ได้เครื่อง 4-5 อย่าง 40 บาท แล้วเลือกน้ำใส่ขนมได้ 5 แบบ ถ้าใครกันแน่คิดไม่ออกก็มีเมนูให้เลือกจิ้ม สั่งได้ตามใจชอบอีกเช่นเดียวกันนะคะ

อย่างเมนูเสนอแนะก็มีน้ำแข็งใส,ของหวาน,รวมมิตร,มะพร้าวกะทิ,เม็ดบัว,รากบัว เลือกได้ตามที่ใจต้องการเลยนะโดยเมนูทุกสิ่งทุกอย่างในร้านนั้น ทางร้านได้ทำเอง ทำใหม่ทุกวี่ทุกวัน ไม่มีสารกันบูด สดใหม่ แต่ละวัน สามารถเลือกทานเป็นน้ำน้ำกะทิ น้ำลำใย หรือน้ำเชื่อมก็มีให้เลือกนะคะ

ที่อยู่ : 15/298 ม.กลุ่ม 9 เซลเซียสโชคชัย 4 แยก 4 ถ.ลาดพร้าว ลาดพร้าว ลาดพร้าว กรุงเทพฯ 10310

เบอร์ติดต่อ : 029332341 , 0841136060 , 0819348977

เวลาปิด-เปิด : ทุกวัน เวลา 16.00 – 02.00 น.

การเดินทาง : จากถนนลาดพร้าว มุ่งสู่ซอยโชคชัย 4 ร้าน เฮงเฮงยี้ น้ำแข็งใส ตั้งอยู่ตรงกันข้ามหน่วยคอมมานโด ติดกับร้าน พิซซ่าฮัท

ที่จอดรถ : หน้าร้าน โชคดีเฮงยี้ น้ำแข็งใส
ทับทิมกรอบ
ขอบคุณข้อมูลจาก https://xn--q3ca2aqa9cplh7jzf.com/%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a7%e0%b9%81%e0%b8%99%e0%b8%b0%e0%b8%99%e0%b8%b3/10-%e0%b8%a3%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b8%97%e0%b8%b1%e0%b8%9a%e0%b8%97%e0%b8%b4%e0%b8%a1%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%ad%e0%b8%9a-%e0%b8%ab%e0%b8%ad%e0%b8%a1%e0%b8%ad%e0%b8%a3%e0%b9%88%e0%b8%ad/